혈액 속에 콜레스테롤이 많아지는 병을 이상지질혈증(고지혈증)이라고 한다.

콜레스테롤이 많이 쌓이면 혈관이 좁아지는 동맥경화에 이어 심장병, 뇌졸중 등 심각한 혈관질환으로 발전할 수 있다.

이상지질혈증은 증상이 없어 혈액검사로만 알 수 있다.

만일 증상이 나타났다면 이는 이상지질혈증에 의해 심장병 등 혈관질환이 이미 진행된 것이다.

피를 맑게 해 혈관병을 예방하려면 어떻게 해야 할까?

◆ 피 건강에는 음식이 중요.. "탄수화물 과다 섭취 주의하세요"

심혈관질환의 주요 위험 인자인 이상지질혈증 예방-치료를 위해 음식을 잘 골라서 먹어야 한다.

한국인 영양소 섭취기준에 따르면 탄수화물의 적정 섭취량은 총에너지의 55~65%이다.

그러나 국민건강영양조사 자료(2017년)를 보면 탄수화물을 과다 섭취하는 사람들이 무려 47.1%로 나타났다.

적절하게 탄수화물을 먹는 사람은 28.2%에 불과했다. 쌀, 면, 빵 위주의 식습관이 주요 원인인 것으로 보인다.

탄수화물은 몸에 필요하다.

하지만 지나치게 많이 먹으면 혈액 속의 중성지방을 늘려 이상지질혈증을 일으킬 수 있다.

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